Honduras Natural Micro Lot

Descripción:

Este es nuestro primer café Micro Lot y estamos muy contentos de compartirlo con ustedes. Lo catamos y nuestras primeras impresiones fueron ¡guau! El tueste es fuerte con un rico sabor, tiene mucho cuerpo y un regusto que hace la boca agua. Además, este café sólo está disponible durante un tiempo limitado, ya que sólo conseguimos dos 150 libras de granos verdes.

Fuente de información:

Finca La Pimienta se encuentra en la comunidad de Esmeralda, a unos 4 km del centro de Marcala. A una altitud de 1550 metros, Wedman produce café con variedades como Catuai Amarillo, Catuai Rojo, Pacas y Pacamara. Su objetivo es proteger el medio ambiente y producir café en armonía con la naturaleza. Dentro de la finca, también tienen árboles frutales como naranjos, limoneros, aguacates, mangos y ciruelos. Wedman siempre tiene varios animales como gallinas, patos, cerdos y, muy pronto, peces.

Información general:

• Procesamiento: Microlote natural

Nivel de tueste:

• Medio - Oscuro

• Notas de Sabor: Cereza, frutos secos, nuez moscada